feat: 完成 issue #8 ⑥ K8s/Helm 部署底座 + 昇腾适配层

deploy/k8s/helm/iaop/templates/NOTES.txt

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+Thank you for installing {{ .Chart.Name }} {{ .Chart.Version }} (backend: {{ .Values.inference.backend }}).
+
+iAOP 部署底座（PRD 5.6 / EPIC #8）已就绪，Release 名：{{ .Release.Name }}。
+
+快速使用：
+  1. 查看部署状态：
+     kubectl get deploy,svc -l app.kubernetes.io/instance={{ .Release.Name }}
+  2. 健康巡检：
+     curl http://{{ include "iaop.fullname" . }}:{{ .Values.service.port }}/health
+  3. 切换推理后端（NVIDIA GPU ↔ 华为昇腾 NPU），仅改 values 后升级：
+     helm upgrade {{ .Release.Name }} . --set inference.backend=npu
+  4. 如需域名入口：
+     helm upgrade {{ .Release.Name }} . --set ingress.enabled=true --set ingress.host=iaop.example.com