feat: 实现供水运营专题大屏BI可视化

- 新增OperationDashboard.vue全屏大屏组件
- 添加6个核心KPI指标卡片: 进水总量/出水总量/产销差率/营收额/平均水质/报警次数
- 实现6个ECharts图表: 供水趋势/水质分布/报警统计/管网空间/设备状态/营收分析
- 创建静态HTML版本operation-dashboard.html，使用CDN加载Vue3/ECharts/Element Plus
- 更新路由配置，添加/operation路径支持
- 修复nextTick导入问题，优化build脚本

🚧 开发者: bot_dev1
📝 任务: #38 [BI] 运营仪表盘 + 供水专题大屏

frontend/node_modules/lodash-es/propertyOf.js

@@ -0,0 +1,30 @@
+import baseGet from './_baseGet.js';
+
+/**
+ * The opposite of `_.property`; this method creates a function that returns
+ * the value at a given path of `object`.
+ *
+ * @static
+ * @memberOf _
+ * @since 3.0.0
+ * @category Util
+ * @param {Object} object The object to query.
+ * @returns {Function} Returns the new accessor function.
+ * @example
+ *
+ * var array = [0, 1, 2],
+ *     object = { 'a': array, 'b': array, 'c': array };
+ *
+ * _.map(['a[2]', 'c[0]'], _.propertyOf(object));
+ * // => [2, 0]
+ *
+ * _.map([['a', '2'], ['c', '0']], _.propertyOf(object));
+ * // => [2, 0]
+ */
+function propertyOf(object) {
+  return function(path) {
+    return object == null ? undefined : baseGet(object, path);
+  };
+}
+
+export default propertyOf;